Välkommen till Malinda´s
Restaurang, Catering & Event

☀️🥂 Malinda’s flyttar till Villa Bro! 🥂☀️ I vår flyttar Malinda’s Restaurang & Catering in på vackra Villa Bro 🌿 Restaurangen håller öppet från påsk till september för lunch & middag – och självklart även catering. Vår mat är svensk, rustik och lagad från grunden, med lokala råvaror i största möjliga mån. Vi älskar det enkla, genuina och vällagade – och vi längtar efter att få dela vår matglädje med er ❤️ Precis utanför pensionatet passerar Kuststigen, vilket gör Villa Bro till ett perfekt stopp för både vandrare, livsnjutare och helgfirare 🌼 Vi är stolta och glada över vårt nya samarbete med Villa Bro och ser verkligen fram emot att tillsammans kunna erbjuda prisvärda paket med rum, frukost & middag – för en skön helg, ett firande eller en välbehövlig paus i vardagen 🛏🍽 En sommar fylld av bröllop, glada möten, klingande glas och långa ljusa kvällar väntar 🥂

Välkommen att njuta av sommaren här hos oss på Malindas Restaurang & Catering på Villa Bro i Bohuslän.

Öppettider 
V24 Fredag – Lördag kl 11-20
Söndag kl 11-16
V 25 obs stängt midsommarafton men efter det har vi öppet varje dag kl 11-20 v26-32

SCROCCIARELLA PREMIÄR 

Italiensk gourmetpizza på surdeg
serveras på planka

HÄRNÄSET
Grillad kyckling, bacon, tomatsås,
cheddarost, mozzarella & bearnaise
189:-
XL 369:- (lagom för 2–3 personer)

VILLA BRO
Bacon, chevré, cheddarost, mozzarella,
tomatsalsa, rucola, honung & valnötter
Finns även vegetarisk
189:-
XL 369:- (lagom för 2–3 personer)

BOHUSLÄN
Rökt lax, räkor, rödlök, stenbitsrom,
bladspenat, crème fraiche,
mozzarella & cheddar
225:-
XL 355:- (lagom för 2–3 personer)♡

 

Middag på Malindas på Villa Bro

I den vackra miljön på Villa Bro serverar vi en säsongsinspirerad meny med klassiska smaker, noggrant utvalda råvaror och en varm, avslappnad atmosfär. Perfekt för en mysig kväll med vänner, familj eller någon du tycker om.

Kvällens meny 
Specialpris 

2-rätters meny – 295 kr
3-rätters meny – 355 kr

 

Lunchbuffé med smaker av Bohuslän 

En smakupplevelse från kusten och det svenska köket du inte vill missa 

Varje dag under sommaren dukar vi upp vår omtyckta och generösa buffé fylld med klassiska smaker från kusten och det svenska köket. Här hittar du allt från sill, ägghalvor och lax till krämiga röror, fräscha sallader, värmande fisksoppa och våra uppskattade köttbullar med gräddsås – och mycket mer.

Allt lagat med kärlek och omtanke 

Endast 249:- inklusive kaffe

Kl. 12–16

Ta med familj och vänner och njut av en lång, härlig lunch i mysig miljö hos oss på Villa Bro.

📞 072-334 20 93

Varmt välkomna till Malindas på Villa Bro 💛

Event med oss

Vi driver även en mycket omtyckt cateringverksamhet som kommer med allt ni behöver till valfri lokal!

Vi ordnar gärna skräddarsydda menyer för er firmafest, bröllop, möhippa, dop, släktkalas eller minnesstund efter era önskemål.

Bästa är att maila oss på info@malindas.se med era tankar och budget för bästa offert. Våra mest populära buffeér hittar ni under fliken Event högst upp på denna sida. 

Sommarens alla datum är nu bokade!

Öppnar åter påsken 2026bistromeny inkl sallad, bröd, smör

Fisk

  • Malinda's Räksmörgas
    150gr 245:-
    med handskalade räkor på rågbröd med sallad, ägg & majonnäs
  • Fish & Chips
    229:-
    Klassisk engelsk pankopanerad torsk & pommes, med dansk remouladsås
  • bohuslänsk fisksoppa
    225:-
    med torsk, lax, vittvin, grädde, rotfrukter, en gnutta chili, lite curry, toppad med handskalade räkor
  • Lindas laxtallrik
    245:-
    Varmrökt lax med romsås, färskpotatis och sallad

Kött

  • Malinda´s köttbullar på nöt med gräddsås
    189:-
    potatis, lingonsylt & inlagd gurka
  • VEGETARISKA BIFFAR
    189:-
    Vegetariska biffar på selleri. morot, broccoli, curry & koriander. Serveras med rostad potatis & tomatsås
  • Dagens Paj
    169
    med salladsbuffé
  • Smashburger från Kustcharken
    149:-
    90 gr nötkött med cheddarost, bacon, sallad och dressing 180 gr 199:-
Barnmeny

Barnmeny, för oss under 12 år

  • Fish & Chips
    95: -
    med remouladsås
  • Köttbullar
    95: -
    med potatis, gräddsås & lingon
  • Pannkakor
    95:-
    med strössel, sylt & grädde​