Välkommen till Malinda´s
Restaurang, Catering & Event

☀️🥂 Malinda’s flyttar till Villa Bro! 🥂☀️ I vår flyttar Malinda’s Restaurang & Catering in på vackra Villa Bro 🌿 Restaurangen håller öppet från påsk till september för lunch & middag – och självklart även catering. Vår mat är svensk, rustik och lagad från grunden, med lokala råvaror i största möjliga mån. Vi älskar det enkla, genuina och vällagade – och vi längtar efter att få dela vår matglädje med er ❤️ Precis utanför pensionatet passerar Kuststigen, vilket gör Villa Bro till ett perfekt stopp för både vandrare, livsnjutare och helgfirare 🌼 Vi är stolta och glada över vårt nya samarbete med Villa Bro och ser verkligen fram emot att tillsammans kunna erbjuda prisvärda paket med rum, frukost & middag – för en skön helg, ett firande eller en välbehövlig paus i vardagen 🛏🍽 En sommar fylld av bröllop, glada möten, klingande glas och långa ljusa kvällar väntar 🥂

Välkommen att fira våren hos oss på Malindas Restaurang & Catering på Villa Bro i Bohuslän.

Öppettider april & maj
14 maj 11-20
16 maj, Bro dagen! Live musik kl 16-18, öppet till sent 
Fredag – 11.00–20.00
Lördag– 11.00–20.00
Söndag – 11.00–16.00

Kristi himmelfärs 14 maj öppet från kl 11 till sent med Helgbuffé till lunch och middag på kvällen! 

SCROCCIARELLA PREMIÄR 14 maj!
Italiensk gourmetpizza på surdeg
serveras på planka

HÄRNÄSET
Grillad kyckling, bacon, tomatsås,
cheddarost, mozzarella & bearnaise
189:-
XL 369:- (lagom för 2–3 personer)

VILLA BRO
Bacon, chevré, cheddarost, mozzarella,
tomatsalsa, rucola, honung & valnötter
Finns även vegetarisk
189:-
XL 369:- (lagom för 2–3 personer)

BOHUSLÄN
Rökt lax, räkor, rödlök, stenbitsrom,
bladspenat, crème fraiche,
mozzarella & cheddar
225:-
XL 355:- (lagom för 2–3 personer)♡

 

Middag på Malindas på Villa Bro

I den vackra miljön på Villa Bro serverar vi en säsongsinspirerad meny med klassiska smaker, noggrant utvalda råvaror och en varm, avslappnad atmosfär. Perfekt för en mysig kväll med vänner, familj eller någon du tycker om.

Kvällens meny 
Specialpris under våren!

2-rätters meny – 295 kr
3-rätters meny – 355 kr

 

Helgbuffé med smaker av Bohuslän 

En smakupplevelse från kusten och det svenska köket du inte vill missa 

Varje helg dukar vi upp vår omtyckta och generösa buffé fylld med klassiska smaker från kusten och det svenska köket. Här hittar du allt från sill, ägghalvor och lax till krämiga röror, fräscha sallader, värmande fisksoppa och våra uppskattade köttbullar med gräddsås – och mycket mer.

Allt lagat med kärlek och omtanke 

Endast 249:- inklusive kaffe

Kl. 12–16

Ta med familj och vänner och njut av en lång, härlig lunch i mysig miljö hos oss på Villa Bro.

📞 072-334 20 93

Varmt välkomna till Malindas på Villa Bro 💛

Event med oss

Vi driver även en mycket omtyckt cateringverksamhet som kommer med allt ni behöver till valfri lokal!

Vi ordnar gärna skräddarsydda menyer för er firmafest, bröllop, möhippa, dop, släktkalas eller minnesstund efter era önskemål.

Bästa är att maila oss på info@malindas.se med era tankar och budget för bästa offert. Våra mest populära buffeér hittar ni under fliken Event högst upp på denna sida. 

Sommarens alla datum är nu bokade!

Öppnar åter påsken 2026bistromeny inkl sallad, bröd, smör

Fisk

  • Malinda's Räksmörgas
    150gr 245:-
    med handskalade räkor på rågbröd med sallad, ägg & majonnäs
  • Fish & Chips
    229:-
    Klassisk engelsk pankopanerad torsk & pommes, med dansk remouladsås
  • bohuslänsk fisksoppa
    225:-
    med torsk, lax, vittvin, grädde, rotfrukter, en gnutta chili, lite curry, toppad med handskalade räkor

Kött

  • Malinda´s köttbullar på nöt med gräddsås
    189:-
    potatis, lingonsylt & inlagd gurka
  • VEGETARISKA BIFFAR
    189:-
    Vegetariska biffar på selleri. morot, broccoli, curry & koriander. Serveras med rostad potatis & tomatsås
  • Dagens Paj
    169
    med salladsbuffé
Barnmeny

Barnmeny, för oss under 12 år

  • Fish & Chips
    95: -
    med remouladsås
  • Köttbullar
    95: -
    med potatis, gräddsås & lingon
  • Pannkakor
    95:-
    med strössel, sylt & grädde​